BERE
Birra
Sidro
Rhum & whisky
AMARI
mixology
Birra
piccola / media
hb original 5.1%
3.50 / 5.00 / 9.00 (1lt)
lager. Hofbräu München (germania)
pilsner Urquell 4.4% ->IN TANK<-
3.50 / 5.00 / 9.00 (1lt)
FILTRATA NON PASTORIZZATA. Pilsner Urquell (PILZEN,CZ). Birra bilanciata tra dolce e amaro, la madre di tutte le pils.
weisse 5.2%
3.50 / 5.00
ganter (germania)
Scarborough fair Ipa 6% -gluten free-
5.00 / 7.00
ipa. Wold Top brewery (UK)
thunder ipa 7%
5.00 / 7.00
american ipa. birrificio rurale (italia)
Kilkenny 4.3%
3.50 / 6.50
Irish red ale (IRL)
guinness 4.2%
3.50 / 6.50
Irish dry stout (IRL)
sidro
sidro medium dry 5.4%
7.50 (0.50lt)
sidro di mele irlandese. tempted (irlanda)
sidro edelflower 3.4%
7.50 (0.50lt)
sidro di mele irlandese con fiori di sambuco. Tempted (irlanda)
Rhum
matusalem gran reserva 23yo 40%
7.50
caramello, banana, nocciola. leggera nota legnosa. rep. dominicana
whisky scozzesi
meikle tòir the chinquapin 5yo 48%
8.00
torbato, liquirizia, anice, creme brulée, quercia. speyside
whisky bourbon
Bulleit Bourbon 45%
3.50
leggermente speziato, note di arancia piccante, legno d'acero, noce moscata
daddy rack 40%
7.00
tennessee straight whiskey
whisky resto del mondo
filey bay porter cask 50%
9.50
yorkshire, inghilterra
filey bay bourbon cask 61.8% > special edition <
10.00 (3cl)
yorkshire, inghilterra
LA NOSTRA SELEZIONE
Amaro ciociaro 30%
3.50
gusto pieno ed equilibrato, finale agrumato e dolce. Distilleria paolucci (Lazio)
AMARO RIMEDI CIARLATANI SNAKE OIL 37.3%
4.00
inizialmente dolce, poi arriva il balsamico e l'amaro: genziana e canfora (Puglia)
AMARO DEL CICLISTA 26%
3.50
AMARO BASE GENZIANA, RABARBARO, LIQUIRIZIA, CHINA. PIENO E ROTONDO. CASONI FABBRICAZIONE LIQUORI (MODENA, ITALIA)
iovem 15%
3.50
mosto d'uva, zenzero, limone, miele. il colore viola? enocianina delle bucce dell'uva (lombardia)
amaro de coca 33%
4.00
amaro belga con foglie di coca peruviane e botaniche esotiche. Gusto unico. (belgio)
amaro tattico 25%
3.50
Dieci le botaniche utilizzate tra cui spiccano note di arancio dolce e amaro, china, genziana, artemisia, camomilla e zenzero.(veneto)
cocktails
spritz liscio
3.00
spritz con…
3.80
aperol/campari/cynar/select
americano
5.50
vermouth punt e mes, bitter campari, soda
NEGRONI
8.00
VERMOUTH rosso, BITTER CAMPARI, gin london dry
my moscow mule
7.00
vodka, ginger beer, lime, zucchero di canna
siciliano
7.00
gin all'arancia rossa, succo di lime, zucchero di canna, angostura bitter
black russian
5.00
vodka, kalhua.
irish coffee
7.00
caffè, jameson, zucchero, panna
gin & tonic
lonewolf peach & passion fruit
8.50
gin fruttato, pesca e passion fruit. 38% (scozia) consigliato con j. gasco tonic
maifair london dry
7.00
tradizionale London Dry Gin, saporito e speziato. 40% (uk) consigliato con fever tree indian tonic
saneha
10.00
speziato! ananas, makwean (pepe), fiori di zenzero, chiodi di garofano. 40% (thailandia) consigliato con acqua brillante recoaro
eden mill neptune
8.00
sapido e marino, viene distillata una miscela di alghe scozzesi che danno un tocco salino. 40% (scozia) consigliato con acqua brillante recoaro
GIN OPIFICIO DI TRASFORMAZIONE ALCOLICA
6.00
London Dry Gin dalle note speziate, floreali e agrumate. 42% (PERUGIA, ITALIA) consigliato con fever tree indian tonic
GIN ZERO
5.50
gusto FRESCO, AGRUMATO, zero alcool! (ITALIA) consigliato con FEVER TREE MEDITERRANEA